お酒と音楽を愛する安岡酒店BLUES
                   〒780-0832  高知県高知市九反田8-6088−882-2286  Fax088-882-2284



                    司牡丹<つかさぼたん>ファックス/メールでのご注文はこちらからファックスで注文  メールで注文  

              

高知の地酒 司牡丹ひやおろし 生鮮酒(秋)純米酒 ひやおろし 720ML ¥1.512(消費税込み)

新春に搾られた純米酒を酒蔵内で貯蔵熟成させ、秋風が吹き始める頃瓶詰め
した日本酒・・「ひやおろし」。新酒の硬さとかどが熟成により取られ丸みのある
味わいとして昔から旬の酒として歓迎されている日本酒です。

今年も出ました。高知の老舗酒蔵、司牡丹の「ひやおろし」

「ひやおろし」も各蔵出荷していますが、一番、高知らしい味わいの「ひやおろし」
は、こちらの司牡丹と思います。

そう、このアルコール感のしっかりとした力強い味わいは、まさしく土佐を
象徴する酒質です。

その一方で、「ひやおろし」らしい後味が、丸く柔らかな感覚もあり、強さと円やかさ、が両立したベリーグッドな日本酒と思います。

例年以上にキリッとした味わいに土佐の地酒を感じます。


売り切れました
 生鮮酒<夏>零下貯蔵 720ML ¥1.296(消費税込み)

高知の酒蔵さんの中でも屈指の歴史を誇る、名門 司牡丹酒造さん。

そして、数ある商品の中で・・季節限定の日本酒も出荷しています。

司牡丹 生鮮酒<夏>零下貯蔵です。

この時期限定の純米酒。

新春に搾られた純米の生酒を零下貯蔵して、この初夏に限定で出荷される日本酒です。

爽やかでフレッシュな香り、すっきり軽快で滑らかな風味が楽しめます。

限定1500本の為、品切れの場合はご了承下さい。


売り切れました
司牡丹春季限定 純米酒 土州霞酒 春季限定 純米酒 土州霞酒 720ML ¥1.296(消費税込み)

高知の酒蔵さんの中でも屈指の歴史を誇る、名門 司牡丹酒造さん。

そして、数ある商品の中で・・季節限定の日本酒も出荷しています。

司牡丹 土州霞酒(どしゅう かすみ酒)です。

この時期限定の純米酒。

貴重な純米大吟醸のオリのみを集め純米酒の搾りたてに絡ませた日本酒です。

純米大吟醸のオリはわずかしか取れない為、数量が本当に限られて、又、品質管理が難しいためごくわずかの本数となります。

売り切れました。


高知の地酒 司牡丹 黒金屋 黒金屋 720ML ¥5.130(消費税込み)/夏季限定

司牡丹酒造の屋号「黒金屋」を名称とする大吟醸原酒。

通常は販売する事は無く、各種品評会のために使用される。
そして、この酒により幾多の賞を獲得してきた最高ランクの酒。

そして、そして、本年度平成26年全国新酒鑑評会において
名誉ある最高位の金賞を受賞しました。

風格のある吟醸香となめらかで豊かな味わいは蔵を代表する
存在に位置します。


専用カートン付き。


高知の地酒土佐宇宙酒司牡丹2014年

土佐 宇宙酒2014年 純米酒 「宇宙のパワーで夢を叶える」 720ML                                  ¥1.382(消費税込み)

<宇宙酒>と言う存在をご存知でしょうか?

遡る事、2005年の10月1日の「日本酒の日」、高知県産の日本酒の酵母が搭載されたロケット(ロシアのソユーズ)が打ち上げられました。

その宇宙遊泳をしてきた<宇宙酵母>で仕込んだ「ロマンの塊」のような日本酒が土佐宇宙酒なのです。

その中で、今もなお、宇宙酒を醸造し続ける高知の酒蔵の1つ司牡丹さん。

そして、毎年3月21日に出荷され今年も当店に入荷しました。

その味わいは<宇宙>の無限大の空間を想像させる神秘的な、それとなっております。

具体的には透明感のある、きりっと瑞々しい淡麗な味わい・・・です。

どうぞ、皆様も本商品で宇宙酔いをご体験いかがでしょうか?
高知の地酒司牡丹仁淀ブルー 仁淀川水系伏流水仕込み「仁淀ブルー」 純米酒  720ML ¥1.404(消費税込み)

昨年春に新発売された後、予想を超える出荷の為、一時切れていました本商品が再発されました。

話題の高知県の清流、仁淀川を全面的に売り文句にした
高知を代表する酒蔵、司牡丹さんのヒット商品。

司牡丹さんは400年以上前から酒造りを、この仁淀川の水系伏流水で醸されており、まさしくタイミングの良い商品化となりました。

昨今、マスメディア等で仁淀川の水流の美しさが一般にも知られ、全国区となった機会ですから力もつい入ります。

商品名も魅力的なネーミングで、かつ、そのラベルや専用の箱に記された
仁淀川の写真の何とも美しさ・。

肝心の中身の味わいも、香りが結構高いにもかかわらず、実際に喉元を満たすのはカラッとした辛口に、さすが土佐の酒と納得。

そう、今回も司牡丹さんらしい、高知の酒質の標準、アルコール感がしっかりとした切れ味のある淡麗辛口の日本酒・・と言えます。
商品名 単価 購入数
司牡丹 純米酒 仁淀ブルー720ミリ 1404円
カートに入れる

高知の地酒司牡丹 豊麗 純米酒 豊麗(ほうれい) 720ML ※¥1.145(消費税込み)
                1.800ML 
¥2.700(消費税込み)


灯台下暗し・・・と言う表現が正しいかはわかりませんが
本商品はしばらくの間、置き忘れておりました。

司牡丹さんと言う高知で名有名銘柄で、全国にも名の知れた蔵元さん
であるが故に紹介が正式に遅れていたのです。

実際に久し振りに試飲をして、その中身のクオリティーに惚れ直しました。

旧の特級酒に当たる商品で艶のある香りと、なめらかで
豊かな旨みを持りながら、。コクがありながら、さらりとした爽やかさ
を両備!!

司牡丹さんの中でも最もお奨めしたい純米酒と言えます。

専用の1.8リットルカートンも希望の場合ご用意できます。
商品名 単価 購入数
司牡丹 純米酒 豊麗720ミリ 1145円
カートに入れる
商品名 単価 購入数
司牡丹 純米酒 豊麗1800ミリ 2700円
カートに入れる
高知の地酒 司牡丹特別純米酒ハナトコイシテ360ミリ高知の地酒 司牡丹特別純米酒ハナトコイシテ360ミリ
特別純米酒 ハナトコイシテ 360ML ¥896(消費税込み)

高知県 佐川町出身の世界的な博物学者、牧野富太郎さんの
生誕150年を記念して出ました特別純米酒です。

発売元は佐川にある蔵元で400年の歴史を持つ老舗、司牡丹酒造。

実は、以前から「花と恋して」と言う名前の純米酒を生産していました。

しかし、今回先に書いたように、牧野富太郎さんの記念すべき年に
ラベル、ロゴ他を一新して再出荷の運びとなったのです。

味わいは、名前の通り<花と恋して・・>と呼ぶに ふさわしい
花のような香りを宿した華やかで実に飲み易いお酒となりました。

サイズも360ミリと言う、カワイらしい小振りな大きさで手軽なギフト
としても活用できそうです。

牧野富太郎さんの恋した季節の花とともに大切な方への贈り物等に
ピッタリと思います。


植物学者 牧野富太郎 博士 Dr. Tomitaro Makino(1862-1957)

 
1862(文久2)年4月24日、現在の高知県高岡郡佐川町に生まれました。土佐の豊かな自然に育まれ、幼少から植物に興味を持ち、独学で植物学の研究を続けました。22歳で上京し、黎明期の東京大学理学部植物学教室で植物分類学の研究に打ち込む機会を与えられました。1887年に友人と「植物学雑誌」を創刊、同誌上に共著で記載したヤマトグサは日本国内での最初の新種発表となります。94年の生涯において収集した標本は約40万枚。新種や新品種など約1,500種類以上の植物を命名し、日本植物分類学の基礎を築いた一人として知られています。東大講師辞任後1940年には、現在でも研究者や愛好家の必携の書である『牧野日本植物図鑑』を刊行。地域の要望に応じて全国を巡り、土佐人らしい陽気で気さくな語りで人々を魅了、植物を知ることの大切さを一般に広く伝え、数多くの啓蒙書も残しました。1953年に東京都名誉都民。没後、文化勲章受章。
商品名 単価 購入数
司牡丹 純米酒 ハナトコイシテ360ミリ 896円
カートに入れる
高知の地酒司牡丹酒舟しぼり

酒槽搾り純米大吟醸 720ML ¥3.893(消費税込み)

新鮮な果物のような香りに上品で気品溢れる味わい。
アルコール度数も、この酒質に丁度良い高さでしっかりとした
コクと飲み応えを体感できる。
また、瓶形も現在では珍しい角瓶で手に持った感覚が
何ともずしりとした感触がある。専用カートン付き。
商品名 単価 購入数
司牡丹 純米大吟醸 酒槽搾り720ミリ 3893円
カートに入れる
坂本龍馬の高知の地酒司牡丹夕顔丸高知の地酒司牡丹夕顔丸

吟醸酒 夕顔丸 1.800ML ¥3.460(消費税込み)

時代は幕末、土佐の藩船「夕顔丸」乗り込むのは、あの坂本龍馬。
そんな龍馬ゆかりの船の名称をブランド名にした司牡丹の吟醸酒。
実際に私が試飲して思うのは、実にすっきりと飲み易い味という印象。
司牡丹さんは全体的に、コクのある辛口の酒質が多い中、この「夕顔丸」
に限れば、スムースな喉越し、やわらかい味わいに驚きます。

個人的に、今一番好きな土佐の吟醸酒がこちらになります。

専用のカートンがありますのでお付けする事ができます。
商品名 単価 購入数
司牡丹 吟醸 夕顔丸1800ミリ 3460円
カートに入れる
高知の地酒司牡丹山柚子搾り720ミリ

司牡丹 ゆずのお酒 山柚子搾り¥1.048(消費税込み)

酸味の利いたスッキリとした味わいは、それこそチューハイ感覚でスイスイ喉もとを進んでいきます。
ゆずのコクと特有の甘みを押し出すよりも、もっと手軽に飲みやすくした製品に仕上がりました。

また、専用カートンを含めラベルデザインもプロフェッショナルの手によって上品かつ柚子のイメージを上手に表現された美しい商品に完成しました。

価格的にもたいへんお求め易いプライスでうれしくなります。
商品名 単価 購入数
司牡丹 山柚子搾りゆずの酒720ミリ 1048円
カートに入れる
高知の地酒司牡丹可杯セット
司牡丹の「可杯」(べくはい) 1セット ¥2.163(消費税込み)

高知の宴会のお座敷芸として使用されます。
普通の酒杯は下に置けますが、こちらの杯は下に置けません。
写真上の<ひょっとこ杯>は口に穴が開いてる為、下の<天狗杯>は鼻が長い為、それぞれ下に置くとまけたり、倒れてしまします。
従って、酒をまかない為には飲干すしかありません。
そうやって、酒好きの高知らしい遊び方で使用する<杯>のセットとなります。
なお、詳しい遊び方の説明文が入っていますので初めての方でも安心です。
又、お酒は入っておらず、<杯>専用のものとなります。
商品名 単価 購入数
司牡丹の可杯セット 2163円
カートに入れる
司牡丹 深尾 深尾 720ML ¥6.685(消費税込み)/冬季限定

最高のランクの純米大吟醸の、さらに最高の部分だけを囲い
8ヶ月以低温貯蔵した、まさに究極の酒。
芸術的な美しい吟醸香とまろやかさで膨らむ味わいは、あたかも
飲む人の心の中に牡丹の花を咲かせてくれるかのよう。

現在出荷お休みです。
デラックス豊麗(ほうれい) 900ML ¥5.400(消費税込み)

格調高い吟醸香は、フルーティーな果実の如く
また深い森林の中にいるかのような奥深さを味わえる
誠に名称通りの豪華さ。
司牡丹の蔵の顔というべき存在で、今では珍しい栓の開封
と、レトロ感いっぱいの瓶形はとてもユニーク。
デラックスな特別専用カートン入り。
商品名 単価 購入数
司牡丹 純米大吟醸 デラックス豊麗900ミリ 5400円
カートに入れる

デラックス豊麗 900ML2本セット ¥10.815消費税込み)

上の商品デラックス豊麗900MLの2本入りギフト仕様。
司牡丹の社名が入った特別のグラスが2個付いています。
特別で大事な方への贈り物に最適です。
商品名 単価 購入数
司牡丹 純米大吟醸 デラックス豊麗900ミリ 2本入りセット 10815円
カートに入れる
司牡丹 自由は土佐の山間より1800ミリ
自由は土佐の山間より1.800ML ¥3.348(消費税込み)

近年の司牡丹が特に力を注いでいる商材。
名前から理解できるように土佐の自由民権の強い意志を
酒質からも体感できる。
日本酒度、プラス8度と通常よりも高めながら、その切れ味
の為にすっきりとした印象がより残る純米酒。

専用の1.8リットルカートンも希望の場合ご用意できます。
商品名 単価 購入数
司牡丹 特別純米 自由は土佐の山間より1.800ミり 3348円
カートに入れる
司牡丹 自由は土佐の山間より500ミリ 自由は土佐の山間より 500ML ¥1.123(消費税込み)

上の司牡丹推薦の1本で、容量と価格がが500ミリと手頃サイズ。
ボトルのカラーが色鮮やかなグリーンに黒地のラベル、そして
紅く名称の「自由は土佐の山間より」と書かれた文字デザインが
斬新で強く印象に残る。

専用カートン付き。
商品名 単価 購入数
司牡丹 特別純米 自由は土佐の山間より500ミり 1123円
カートに入れる
司牡丹 金凰 金凰(きんおう)1.800ML ¥2.017(消費税込み)

司牡丹の最も一般的なクラスの日本酒です。
以前は1級酒と言ってましたが、階級制度の廃止により
金凰(きんおう)と司牡丹では呼ぶようになりました。
最も流通し、多くの方に愛飲されている司牡丹の酒がこちらです。

進物用に1〜5本入用の専用カートンもご用意できます。

商品名 単価 購入数
司牡丹 本醸酒 金凰1800ミり 2017円
カートに入れる

UP           <高知の美味しい地酒へ戻る>   All rights Reserved . Copyright (c)Liquor Shop yasuoka