高知の地酒美丈夫ラベル美丈夫
濱川酒造 
高知県安芸郡田野町
県東端の蔵。蔵の命運を
賭けた新開発の<美丈夫>シリーズは
土佐酒=淡麗辛口の既成概念に
とらわれない熱い支持者を獲得する。


高知の地酒 美丈夫 夏酒
美丈夫 特別純米酒 夏酒 720ML ¥1.242(消費税込み)
                       1.800 ML ¥2.538(消費税込み)

もはや、この蔵元の夏の風物詩となった感のある夏酒の登場です。

4年前に、蔵元が始めて造った<夏限定の>特別純米酒。
商品名はシンプルに今回も「夏酒」・・です。

そして、いつも通りに可愛らしい金魚のイラストがワンポイントのラベル。

白地のラベルに赤い身体の小さな金魚が水草の近くで泳ぐ、その姿。
何とも夏を予感させてくれる1枚のラベルです。

さて、肝心の中身の味わいは今年どうでしょうか・・。

香りは、ほのかな果実のそれを感じますが
喉を通してみれば、なるほど一瞬、柔らかな感触を持つのですが、最終的な後口はスッキリとした辛口に仕上がっています。

そう、「夏酒」らしい喉元を流れ込み、さっぱりした味わいは、暑くなってくる今から最適なのです。

よく冷やして、さっぱり系の食材と一緒に味わえば何とも引き立つ1本と
思います。

商品名 単価 購入数
美丈夫 特別純米 夏酒720ミリ 1242円
カートに入れる

商品名 単価 購入数
美丈夫 特別純米 夏酒1800ミリ 2538円
カートに入れる
高知の地酒 美丈夫あらばしり生酒
新酒  純米吟醸 荒ばしり生酒 1.800 ML 3.024消費税込み)

この蔵を代表する「純麗たまラベル」が<荒ばしり>となって今年も
ネコの日(2月22日)に向けて出荷されました。

早速試飲をしました。

ほんのりとした吟醸香、そして喉を通すと、早春の大地を思い浮かばせる
爽やかな感触を持ちました。

そう、とても上品で綺麗な味わいが口の中にずっと留まりました。

コクと旨みを強調せず、柔らかでさらりとした酒質の1本です。


お米は松山三井  
精米 55%
使用酵母 熊本系

申し訳ありません、売り切れました。


高知地酒 美丈夫しぼりたて生原酒1.8リットル 新酒  特別純米酒 しぼりたて生原酒 1.800 ML ¥2.754(消費税込み)

美丈夫で人気のある高知の小さな蔵元、濱川酒造さんが10年前から

出荷し始めた数量限定の<新酒しぼりたて>が昨日入荷してきました。

早速、今年の味わいを確めるべく試飲をしました。

例年以上に香りは良好、一時の洋ナシの何とも言えない、それを感じました。

そして実際に口に運べば、これが何とも柔らかで
上品、上質な甘みが口の中にj広がりました。

火入れしていない「生酒」
割り水無の「原酒」と言えば濃くきついイメージがありますが、この美丈夫は。

そうでない滑らかさを喉越しで喉越しで確認できます。

それにしても今年の本商品は確実に旨いと私は思います。

是非一度ご自身で、その味わいをお確かめ下さい。

なお、720ミリは無く販売は一升瓶のみとなります。
クール便でのお届けになります。

数量限定ですから売り切れの場合はご了承下さい。
冷やしてお飲み下さい。


<しぼりたて>とは新酒と言う事で本年初めて搾られた日本酒です。

<生>とは熱処理を行っていない日本酒の事です。
通常は2回火入れ熱処理をしますが、一度も火入れをしない<生酒>です。
そうする事によりフレッシュ感が出てスッキリとした味わいになります.

但し管理は要冷蔵となり開栓をしてからは早めの消費が好ましくなります。

<原酒>とは、普通は水を加えてアルコール度を低くして
より飲み易いようにしますが、それを基本的に
(少量、加える場合もあり
)無い事でしっかりとした
コクのある味わいとなります

商品名 単価 購入数
美丈夫特別純米しぼりたて生原酒1.8L 2754円
カートに入れる
高知地酒美丈夫舞生酒 純米大吟醸 舞 生酒 1.800 ML 3.564(消費税込み)

こちら、濱川酒造さんの看板商品、美丈夫シリーズの数量限定品です。

同じく、当蔵元の一番人気「舞」の限定盤でもあります。

それは、今品の飲む事が出来ない
「生酒」使用の出荷となり、ご案内しておりますが数量わずかとなります。

香りは控えめで、口に含めば柔らかい味わいが広がります。

「生酒」ですから軽く透明感のある味わいかと思えば、意外や落ち着いた
ホワ〜ンとした幅のある味わいなのです。

同じく下記にある限定の「しぼりたて生原酒」と比較して私は個人的に、こちらの
舞しずく媛生の味わいも、飲み飽きないホッとする味で好きです。

期間限定の貴重な商品です。お早目の御注文お願いします。


蔵元からのコメント
従来の程好い酸味とキレはそのままに、

より一層豊潤で柔らかい口当たりに仕上がっています。


なお、今年は米の数量の関係で720ミリは無く、
1.8リットルのみの
出荷となっております。

クール便でのお届けになります。

申し訳ありません、売り切れました。
高知の地酒美丈夫ゆず Bijofu Yuzu 美丈夫 ゆず 720ML ¥1.710(消費税込み)
                   1.800ML ¥3353(消費税込み)

これは、美味しい! もはや日本酒という言葉は出てこない別の
発想のカクテルアルコール飲料です。
さらに、アルコールの感覚よりもフルーツの飲料(今回はゆず)
を、ぎゅっと喉もとに流し込む感じ。
また、フレッシュでゆず特有の柑橘系の味わいを楽しみながら、
一方でやはり<お酒>の旨みもじわーとこみ上げてくる。

間違いなくお奨めです。


クール便での配送となります。
商品名 単価 購入数
美丈夫 ゆず 720ミリ 1710円
カートに入れる

商品名 単価 購入数
美丈夫 ゆず 1.8リットル 3353円
カートに入れる
高知の地酒美丈夫ぽんしゅわ!!
発泡ぽんかん酒  ぽんゅわ!! 500ML ¥926(消費税込み)

以前から、ぽんかん酒を造っていました、この蔵元・・。

今回は、それに炭酸をほんのりと混ぜた微発泡の新しいお酒が出来ました。

元々、ぽんかん酒はこの蔵元の人気商品、
「ゆず酒」とは異なり
より、ジューシー(ジュースのように飲み易い・・)で、
アルコール飲料と言う感じを持たないほどの飲み易さ・・でした。

そして、今回の、ぽんかんしゅわ!!ですが、
これまたジュースのような何ともお酒感覚の少ない飲料となっておlります。

ぽんかん・・・は、ミカンのような高知県産の果実で
派手な香りや刺激は無い、柔らかな味わいですから、
結果、自然見溢れる爽やかなお酒となったのでありました。

それにしてもお酒とは思えないほど・・の飲み口なのです。

開封時は吹きこぼれる事がありますので、
中の炭酸をゆっくりと逃がしながら開栓して下さい。

商品名 単価 購入数
美丈夫 ぽんしゅわっ 500ミリ 926円
カートに入れる
高知の地酒美丈夫ゆずしゅわっと 発泡吟醸酒 ゆず しゅわっ 500ML ¥1.080 (消費税込み)

従来から、炭酸入の日本酒で「しゅわ!!」がありましたが、今回
それに高知の名産の果実ゆずが加えられ新発売です。

通常の「しゅわ」は淡白な味付けで、よくライム等の柑橘系を加えて飲めば
より美味しく飲めました。

従って今回のような<ゆず味>の融合版も何ら自然な成り行きだったと・・。

さて、実際に試飲をすれば、より納得!!

炭酸の軽いシュワシュワ感にゆず特有の甘酸っぱい味わいが
実に良く合うのです。

私は文句なく普通の「しゅわ」よりも、こちらの「しゅわっと ゆず」の方を
手に取りたいと思います。クール便でのお届けになります。

商品名 単価 購入数
美丈夫ゆずしゅわっ 500ミリ 1080円
カートに入れる
高知の地酒美丈夫しゅわ 発泡吟醸酒 しゅわ!! 500ML ¥926(消費税込み)

商品名の通り、炭酸が入った日本酒。
その味わいは日本酒と言うよりも軽めのシャンパンのようです。

アルコール度数も13〜14度と通常の日本酒より軽め(普通は15〜16度)

氷をグラスに浮かべ飲めば、
また、ライム果汁、ゆず果汁を垂らしてカクテル風にもOKです。

専用のカートンはありませんのでご了承下さい
クール便での配送となります。
商品名 単価 購入数
美丈夫 発泡吟醸酒 しゅわっ 500ミリ 926円
カートに入れる

                                                                                     UP ▲

飲酒は20歳を過ぎてから。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児に悪影響与える恐れがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。                        

当店では20歳以下の方へはお酒の販売をしておりません
安岡酒店BLUES
All rights Reserved . Copyright (c)Liquor Shop yasuoka